🪐 Jak Się Robi Syrop Z Sosny

Po miodzie z mniszka lekarskiego (KLIK), przyszła kolej na syrop sosnowy.Syrop przyrządzamy z młodych pędów sosny (do 12 cm długości).Najlepiej zbierać je w maju, czyli teraz.Syrop z sosny Przepis z bloga
data publikacji: 08:23 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Syrop z sosny to sprawdzony naturalny produkt, który pomoże oczyścić organizm, ustrzeże od przeziębienia, ułatwi leczenie infekcji górnych dróg oddechowych. I chociaż sezon na infekcji mamy już za sobą, to właśnie zbliża się okres zbioru młodych pędów sosny: warto sporządzić z nich syrop z sosny. Jakie jeszcze właściwości ma syrop z sosny, jak go przygotować i kiedy może zaszkodzić? Syrop z sosny zwyczajnej - informacje ogólne Syrop z sosny zwyczajnej - właściwości Syrop z sosny zwyczajnej - ogólne zasady dawkowania Jak zrobić syrop z sosny? Syrop z sosny zwyczajnej - zastosowanie Syrop z sosny zwyczajnej - informacje ogólne Sosna zwyczajna (inaczej sosna pospolita) jest wiecznie zielonym drzewem występującym na terenach Europy Środkowej i Północnej oraz na Syberii. Powszechnie sosna wykorzystywana jest jako surowiec drzewny w stolarstwie i meblarstwie, do produkcji celulozy i jako opał. Sosna jest również bogatym źródłem substancji leczniczych wykorzystywanych w medycynie naturalnej. Już sam spacer po nagrzanym słońcem sosnowym lesie działa kojąco na organizm. Poznaj przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu Syrop z sosny zwyczajnej - właściwości Jako surowiec leczniczy wykorzystuje się młode pędy sosny, igliwie, żywicę, a także drewno. Młode pędy sosnowe są bogate w olejki eteryczne, które działają wykrztuśnie, odkażająco i rozgrzewająco. Zawierają również goryczki – związki chemiczne, które wspomagają apetyt, wzmacniają odporność i działają uspokajająco. W młodych pączkach sosny znajdują się także flawonoidy działające przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, rozkurczowo i moczopędnie. Z kolei zawarta w pączkach sosnowych witamina C zwalcza wolne rodniki i wzmacnia organizm, a sole mineralne pozytywnie wpływają na kości. Syrop z sosny zwyczajnej - ogólne zasady dawkowania Syropu z sosny nie powinno zabraknąć w domowej apteczce. Profilaktycznie powinniśmy zażywać go przez cały rok, a przy przeziębieniu czy infekcji znacznie złagodzi ich objawy i skróci okres choroby. Zlecany jest przy nieżytach górnych dróg oddechowych oraz problemach z gardłem. Łagodzi kaszel, katar i chrypkę. Profilaktycznie należy wypijać jedną łyżeczkę syropu z sosny dziennie. W czasie infekcji dzieci mogą wypijać trzy łyżeczki dziennie a dorośli trzy łyżki stołowe. Należy pamiętać, że syropu z sosny nie mogą spożywać osoby chore na astmę oraz krztusiec. Jak zrobić syrop z sosny? Syrop z sosny jest bardzo prosty do sporządzenia. Młode pędy sosny zbieramy na przełomie kwietnia i maja. Ścinamy jasnozielone młode przyrosty (najlepiej takie do 12 centymetrów) w brązowej osłonce. Żeby nie zniszczyć jednego drzewka, pędy ścinamy z kilku drzew. Zebrane pędy płuczemy, kroimy na małe kawałki i układamy w szklanym słoju. Trzycentymetrową warstwą pędów przesypujemy cukrem i ugniatamy drewnianym tłuczkiem. Jeżeli jest to słoik litrowy, wystarczą cztery łyżki cukru. Przy większym słoju dodajemy go proporcjonalnie więcej. Tak napełniony słoik zakręcamy i odstawiamy na słoneczny parapet. Czy cukier kokosowy jest lepszy od cukru buraczanego? Po 1­2 tygodniach syrop z sosny jest gotowy (płyn należy przecedzić i przelać do mniejszego słoiczka lub buteleczki). Syrop z sosny przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Jak działa syrop buraczany? Syrop z sosny zwyczajnej - zastosowanie W aptece dostępne są gotowe preparaty sporządzone z pączków i młodych pędów sosnowych. Napary sosnowe posiadają działanie napotne i wykrztuśne. Olejek sosnowy o działaniu sekretolitycznym (rozrzedza zalegającą wydzielinę) stosowany jest do wyrobu syropów i tabletek wykrztuśnych pomocnych przy leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych. Olejek sosnowy stosowany zewnętrznie powoduje przekrwienie skóry. Wykorzystywany jest więc w maściach rozgrzewających przy nerwobólach i w bólach reumatycznych. Olejek sosnowy stosowany jest również do inhalacji zalecanych w przypadku chorób gardła i oskrzeli, a dodany do kąpieli, łagodzi problemy skórne. Zewnętrznie stosowana jest również terpentyna, wytwarzana z żywicy sosnowej, która działa aseptycznie. Olejek terpentynowy wykorzystywany jest przy bólach gośćcowych i nerwobólach w postaci maści, żeli i plastrów przeciwbólowych. Dziegieć sosnowy stosowany jest w leczeniu chorób skórnych: łuszczycy, grzybicy i łojotoku. Zastosowanie leczniczych substancji zawartych w sośnie jest więc bardzo szerokie. Jeśli chcesz pozbyć się problemu podrażnionej lub łuszczącej się skóry na głowie, możesz wypróbować serum do włosów, które zawiera 3 proc. oleju z konopi. Jest dostępne na Medonet Market. Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. Teraz z e-konsultacji możesz skorzystać także bezpłatnie w ramach NFZ. syrop syrop z sosny sosna Nalewka z pędów sosny – właściwości i zastosowanie Nalewka z pędów sosny to naturalny preparat stosowany w infekcjach górnych dróg oddechowych, kaszlu i bólu gardła. Pąki i igły drzewa sosnowego zawierają wiele... Agnieszka Wawrzaszek Syrop z sosny - właściwości lecznicze. Jak zrobić syrop z sosny w domu? Sosna zwyczajna (Pinus sylvestris) jest pospolitym drzewem iglastym z rodzaju sosnowatych (Pinaceae). Porasta tereny północnej i środkowej Europy oraz obszar... Redakcja Medonet Jak zrobić herbatę z igieł sosny – przepis. Herbatę z igieł sosny można zrobić na dwa sposoby – w zależności od tego, jak ją przygotujesz, będzie to napar albo odwar. Herbata z igieł sosny – napar. Składniki: 4 łyżki igliwia lub gałązek; 2 szklankami wrzącej wody; miód Syrop z sosny to naturalny antybiotyk polecany na kaszel i ból gardła. Przeczytaj, jak zrobić syrop z pędów sosny. Syrop z sosny – właściwości Na co pomaga syrop z sosny? Jak zrobić syrop z sosny? Gotowany syrop z sosny Dawkowanie syropu z sosny Syrop z pędów sosny w ciąży Syrop dla niejadków Syrop z sosny to naturalny antybiotyk, który pomaga w walce z przeziębieniem i infekcją górnych dróg oddechowych. Można go stosować nie tylko wtedy gdy pojawi się ból gardła i kaszel, ale profilaktycznie przez cały rok, by zminimalizować ryzyko infekcji. Syrop z sosny – właściwości Syrop z sosny to naturalna substancja lecznicza, która wspomaga układ oddechowy w walce z wirusami. Zawiera: witaminę C, która poprawia odporność sole mineralne, które regulują gospodarkę wodną organizmu flawonoidy, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i moczopędne gorycze, które poprawiają apetyty i które zaleca się rekonwalescentom węglowodany, które dodają energii Czytaj też:Korzyści zdrowotne syropu z czarnego bzu. Czy łagodzi objawy COVID-19? Na co pomaga syrop z sosny? Syrop z pędów sosny warto stosować w trakcie infekcji. Ten naturalny antybiotyk pomaga na: katar – dzięki zawartości olejku sosnowego wspomaga oddychanie ból gardła kaszel – działa bakteriobójczo i wykrztuśnie infekcję górnych dróg oddechowych zapalenie oskrzeli grypę osłabienie organizmu wzmacnia kości poprawia apetyt Jak zrobić syrop z sosny? Syrop z sosny przygotowuje się na wiosnę, zwykle na początku maja. Aby go zrobić, trzeba urwać z drzewa jasnozielone pędy (najlepiej, gdy nie są zbyt długie i mają ok. 10 cm) Delikatnie obmyć je pod wodą Umyte i osuszone pędy można pokroić na małe kawałki albo zgnieść W słoiku układamy warstwę pędów, następnie sypiemy na nią cukier Układamy kolejne warstwy aż do momenty gdy wypełnimy całe naczynie Następnie zakręcamy słoik i odstawiamy w nasłonecznione miejsce. Syrop powinien być gotowy po ok. 2 tygodniach (w zależności od nasłonecznienia czas ten może się trochę skrócić lub wydłużyć) Syrop przelewamy do małych buteleczek. Przechowywane w zaciemnionym miejscu posłużą przez cały rok Gotowany syrop z sosny Syrop z pędów sosny (lub z szyszek) możemy również przygotować szybciej. W tym celu należy młode pędy lub szyszki ugotować. Zalewamy je wodą i przez 2 godziny gotujemy Dodajemy 1 kg cukru i ponownie gotujemy przez 2 godziny na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając Syrop powinien nabrać brązowego odcienia Gotowy syrop przelewamy do słoików i mocno zakręcamy Słoiki odkręcamy do góry nogami Dawkowanie syropu z sosny W ramach profilaktyki warto codziennie podawać dzieciom i dorosłym 1 łyżeczkę syropu. W ten sposób wzmocnimy odporność organizmu. W razie przeziębienia i choroby syrop podajemy w następujący sposób: dzieci –1 łyżeczka 3 razy dziennie dorośli – 1 łyżka 3 razy dziennie Syrop z pędów sosny w ciąży Ten naturalny lek mogą stosować kobiety w ciąży i mamy karmiące piersią. W razie przeziębienia lub infekcji w czasie ciąży warto wspomagać organizm naturalnymi składnikami. Jest on bezpieczny i nie powinien spowodować działań niepożądanych, ale warto jego stosowanie skonsultować z lekarzem. Syrop dla niejadków Ze względu na zawartość goryczy, syrop z pędów sosny poprawia apetyt. Poleca się go rodzicom przedszkolaków jako środek wspomagający apetyt. Korzyść może być podwójna, bo nie tylko wywoła zwiększenie apetytu u dzieci, ale również poprawi ich odporność, co doceni każdy rodzic przedszkolnego dziecka. Czytaj też:Mniszek lekarski kryje w sobie moc zdrowia. Zrób z niego syrop!
Syrop z młodych pędów sosny przygotowujemy wiosną, a rozkoszujemy się nim zimą. Dla poprawienia odporności, na chrypkę, a najlepiej do francuskich grzanek z
Syrop z sosny to naturalne lekarstwo doskonale znane przez wszystkie babcie. Spożywając go profilaktycznie, unikniesz dni spędzonych w łóżku, a także niekorzystnej dla organizmu kuracji antybiotykowej. Gotowy specyfik pełen jest soli mineralnych i witamin, które doskonale zwalczą przeziębienie. Syrop ten ma również działanie bakteriobójcze, wykrztuśne i udrażniające drogi oddechowe. Poza tymi właściwościami, gotowy syrop ma wiele olejków eterycznych, które zawierają całą masę substancji, pozytywnie oddziałujących na nasz organizm! Młode pędy sosny zrywać należy na przełomie maja i czerwca. Kiedy minie ten czas staną się one stwardniałe i nie będą zawierały w sobie cennej wilgoci. Idealne pędy mają ok 10-12 centymetrów i najlepiej zrywać je w miejscach oddalonych od ruchliwych dróg i zanieczyszczonych pól,choćby przez pobliski śmietniki czy ścieki. Odkryjcie doskonałą recepturę na to wspaniałe lekarstwo, które godne jest polecenia wszystkim wielbicielom naturalnych metod zwalczania chorób! Jesienią i zimą syrop będzie idealny, kiedy dopadnie nas przeziębienie. Syrop z młodych pędów sosny Trudność: łatwe Czas przygotowania: powyżej 60 minut Składniki: 1 kg młodych pędów sosny 1 kg cukru Sposób przygotowania: Młode pędy sosny zrywamy w miejscu najmniej uczęszczanym przez samochody. Nie myć i nie obrywać brązowych łusek. Słoiki umyć i wyparzyć. Do słoików wkładać na przemian pędy sosny i przesypywać cukrem. Słoiki odłożyć w nasłonecznione miejsce. (Po 2-3 dniach powinien już być widoczny syrop.) Raz dziennie przemieszać pędy z cukrem. Pozostawić słoiki w słońcu na około 3-4 tygodnie. Po tym czasie zlać powstały syrop do wyparzonych słoików lub szklanych butelek i szczelnie zakręcić. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Cieszą się dorośli, cieszą się też dzieci. Kwiaty kwitną, drzewa pączki wypuszczają, do robienia domowych lekarstw nas zachęcają. Ja już 2 lata za syrop z pędów sosny się zabieram, tylko zawsze za późno po roślinki się wybieram. Tym razem zdążyłam i syrop poczyniłam. Fot. jstankiewiczwitek / Getty Images Syrop z sosny to doskonałe naturalne lekarstwo na kaszel, chrypkę, ból gardła i przeziębienie. Można kupić gotowy lub przyrządzić samodzielnie w domu. Opracowuje się go na bazie sosnowych pędów, które zbiera się wiosną. Syrop z sosny może być stosowany nawet przez kobiety w ciąży. Syrop z sosny cieszy się od lat ogromną popularnością ze względu na szerokie zastosowanie. Produkt ten wykazuje działanie wykrztuśne, przeciwbakteryjne, moczopędne, przeciwzapalne, przeciwutleniające, rozkurczowe. Nie jest jednak zalecany osobom chorym na astmę i krztusiec. Syrop bogaty jest w sole mineralne, olejki eteryczne i witaminę C. Syrop z sosny – właściwości i działanie Syrop z sosny wykazuje liczne pozytywne działanie na ludzki organizm, które znane jest już od wieków. Stosuje się go w leczeniu nieżytów górnych dróg oddechowych. Syrop z sosny doskonale sprawdza się na kaszel i chrypę ze względu na działanie wykrztuśne i przeciwbakteryjne. Zwalcza przeziębienie i grypę oraz łagodzi katar i ból gardła. Działa napotnie, ułatwia odkrztuszanie, udrażnia drogi oddechowe. Ze względu na zawartość dużej ilości witaminy C podnosi ogólną odporność organizmu. Z kolei sole mineralne normują gospodarkę wodną organizmu i wpływają korzystnie na kości. Syrop z sosny ma też gorycze, które poprawiają apetyt oraz działają kojąco i uspokajająco. Ze względu na zawartość węglowodanów podnosi poziom energii w organizmie. Syrop z sosny to źródło flawonoidów, dzięki czemu działa moczopędnie, przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, rozkurczowo i wspomaga usuwanie wolnych rodników, które przyspieszają procesy starzenia się organizmu. Mało kto wie, że może być stosowany także zewnętrznie. Wówczas działa odkażająco i przyspiesza proces gojenia się ran. Oprócz właściwości prozdrowotnych syrop z sosny może pełnić rolę słodzika do herbaty. Więcej o właściwościach zdrowotnych pędów sosny dowiecie się z filmu: Zobacz film: Wzmacniające odporność pędy sosny. Źródło: Dzień Dobry TVN Czy syrop z sosny można podawać dzieciom i ciężarnym? Syrop z sosny dla dzieci jest całkowicie bezpieczny i uważany za jeden z najlepszych sposób w walce z uporczywym kaszlem. Oprócz cennych właściwości podkreśla się jego atrakcyjny, słodki smak i klarowną postać, przez co chętniej jest spożywany przez dzieci w porównaniu z syropem cebulowym. Syrop z sosny z powodzeniem zażywać mogą kobiety w ciąży, ponieważ jest przygotowany z naturalnych składników. Gdzie można kupić i ile kosztuje syrop z sosny? Syrop z sosny kupić można w sklepach ze zdrową żywnością, zielarskich i aptekach. Dodatkowo nabyć go można dzięki sprzedaży internetowej. Syrop sprzedawany jest zazwyczaj w buteleczkach o pojemności 150 ml i 250 ml, za które zapłaci się odpowiednio około 9 zł i 12 zł. Jak zrobić syrop z sosny? Syrop z sosny można samodzielnie przygotować w domu. Jak się robi syrop z sosny? Opracowuje się go na bazie sosnowych pędów, które zbiera się wiosną na przełomie kwietnia i maja. Najczęściej wykorzystuje się pędy z młodej sosny pospolitej (z łac. Pinus silvestris), która jest najpowszechniejszym drzewem w Polsce. Pędy powinny mieć postać jasnozielonych przyrostów z lepką, brązową łupinką. Najlepiej wybierać te o długości do 12 cm. Pędy najwygodniej obcinać przy użyciu sekatora. Żeby nie uszkodzić drzewa, wybiera się pędy z kilku sosen, a nie tylko z jednej. Unikać należy drzew rosnących przy drogach ze względu na zanieczyszczenia. Koniecznie trzeba pamiętać, że niektóre gatunki sosny są chronione i nie wolno zrywać z nich pędów. Pędy sosnowe myje się pod bieżącą wodą, delikatnie osusza i kroi na kawałki o grubości około 1 cm. W słoiku układa się na przemian warstwę pędów grubą na około 3 cm i 4 łyżeczki cukru białego. Zamiast niego można użyć miodu lub cukru brązowego. Po ułożeniu ostatniej warstwy zawartość słoika ugniata się i dodaje odrobinę wody. Słoik zamyka się szczelnie i odstawia na 7–10 dni w nasłonecznione miejsce. Po tym czasie przecedza się powstały syrop, który zlewa się do mniejszego słoiczka. Jak przechowywać syrop z sosny? Produkt należy przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu nawet do 8 miesięcy. Stosujesz domowe sposoby na przeziębienie? Przepis na syrop z sosny gotowany Przyrządzić można również syrop z sosny gotowany. Uzyskiwany jest z 3 garści pędów sosnowych uprzednio płukanych w letniej wodzie. Następnie pędy zalewa się 2 l wody i gotuje na małym ogniu przez około 2 godziny. Po tym czasie wywar odcedza się i po dodaniu 80–100 dag cukru ponownie gotuje się przez około 2 godziny. Na tym etapie należy pamiętać o częstym mieszaniu mikstury, która stopniowo będzie gęstnieć i zmieniać kolor na brązowy. Gorący syrop przelewa się do słoików, które szczelnie się zamyka i odstawia do momentu wystygnięcia wieczkiem do dołu. Jak się dawkuje syrop z sosny? Syrop z sosny spożywać można sam lub po rozcieńczeniu z wodą. W przypadku chorych dzieci zalecane dzienne spożycie nie powinno przekraczać 3 razy po 1 łyżeczce. Dorośli podczas choroby powinni spożywać syrop 3–4 razy dziennie po 1 łyżce. Produkt ten można też zażywać profilaktycznie w ilości 1 łyżeczki dziennie. Polecany jest rekonwalescentom i osobom osłabionym. Nie tylko syrop z sosny – przepis na sosnową nalewkę Podobne do syropu sosnowego właściwości zdrowotne wykazuje nalewka sosnowa. Do jej przygotowania potrzebny będzie 1 kg świeżych pędów z sosny, które po oczyszczeniu i umyciu przekłada się do dużego słoika i ugniata drewnianą łyżką. Następnie pędy zalewa się 1 l spirytusu i odstawia na 14 dni, pamiętając o codziennym mieszaniu. Po tym czasie miksturę przecedza się. Spirytus zlewa się do butelki, zaś pędy zasypuje cukrem i odstawia na kilka dni, aż puszczą sok, który się odcedza. Na koniec łączy się spirytus i syrop sosnowy.
Syrop pini należy zawsze stosować zgodnie ze wskazaniami umieszczonymi na etykiecie lub według zaleceń lekarza bądź farmaceuty. Syropu sosnowego nie powinno się stosować dłużej niż 7 dni bez wcześniejszego porozumienia się z lekarzem. Długotrwałe przyjmowanie preparatu, szczególnie w dużych dawkach, może prowadzić do
Fot. peterzsuzsa / Getty Images Syrop z sosny stosowany był od wieków jako remedium na zapalenia dolnych dróg oddechowych. Jest bezpieczny dla dzieci i naturalny. Można go kupić w aptece, ale osoby mające dostęp do kwiatów sosny powinny wiedzieć, jak go zrobić. Syrop z sosny jest od dawna stosowany na kaszel, może być jednak używany wspomagająco również w innych chorobach. Z tego względu warto posiadać go w swojej domowej apteczce i znać jego właściwości zdrowotne. Co to jest syrop z sosny? Syrop z sosny jest lekiem wykonywanym z cukru i pączków lub kwiatów sosny. Drzewo to występuje niemal na całym świecie i obejmuje ponad 100 gatunków. Jest niezwykle cenione w kulturze, sztuce i tradycji, gdyż od wieków służyło ludziom nie tylko swoim drewnem, ale również właściwościami leczniczymi. Wiele odmian wykorzystywanych jest jako rośliny ozdobne. Surowcami leczniczymi są igły sosny, pąki, młode pędy oraz jej kwiaty, z których wytwarza się syrop (znany również pod nazwą pini) i olejki eteryczne. Więcej o syropie z sosny dowiecie się z filmu: Zobacz film: Wzmacniające odporność pędy sosny. Źródło: Dzień Dobry TVN Jak zrobić domowy syrop z sosny? Domowy syrop z sosny można wykonać na kilka sposobów. Najbardziej popularnym jest zasypywanie młodych pędów lub kwiatów cukrem i pozostawienie ich w ciepłym miejscu do czasu utworzenia się syropu. Nie jest to jednak zalecana metoda, ponieważ surowiec ten posiada zbyt mało wody i uzyskany syrop jest trudny do przecedzenia, a tym bardziej użytku. W pierwszej kolejności należy uzbierać surowiec, którym mogą być pączki sosny lub kwiaty (zbiera się raczej kwiaty męskie, czyli te, które wytwarzają pyłek). Okres kwitnienia sosny przypada na maj lub czerwiec i jest stosunkowo krótki. Warto bacznie obserwować otoczenie i wybrać moment na samym początku pylenia, bowiem wówczas zawarty w kwiatach pyłek jest najbardziej wartościowy. Powinno się to robić w pogodny dzień, kiedy rośliny są suche. Jeżeli podczas pozyskiwania surowca przypadkowo nazbiera się również odrobię igieł, nie należy się tym martwić – można je wykorzystać razem z kwiatami lub pędami. Przepis, który umożliwia wykonanie wysokiej jakości syropu z sosny, wymaga użycia cukru lub miodu oraz małych ilości spirytusu. Uzyskany surowiec należy wkładać do słoików, zwilżając go spirytusem. Jest to ważne, ponieważ alkohol umożliwia ekstrakcję niektórych cennych składników leczniczych, które są nierozpuszczalne w wodzie. Kolejne warstwy posypuje się cukrem lub zalewa miodem. Każdą powinno się pougniatać i porozcierać, najlepiej za pomocą drewnianej pałki. Na koniec warto dodać przegotowaną wodę, dzięki czemu konsystencja syropu nie będzie zbyt gęsta. W celu konserwacji warto dodać kwasek cytrynowy lub witaminę C. Słoikiem powinno się wstrząsać przez parę dni, a w przeciągu miesiąca odcedzić uzyskany w ten sposób syrop z sosny i przechowywać go w lodówce. Syrop z sosny i jego właściwości Syrop z sosny zawdzięcza swoje właściwości lecznicze między innymi zawartości dużej ilości fitosteroli, flawonoidów, witamin (B, C), enzymów, cukrów, kwasów fenolowych, lignanów, fitohormonów i olejku eterycznego. Dzięki temu wykazuje właściwości: wykrztuśne, odkażające drogi oddechowe i przyspieszające wentylację krwi – polecane w kaszlu, zapaleniach dolnych i górnych dróg oddechowych; odżywcze i wzmacniające – wspiera leczenie chorób infekcyjnych oraz rekonwalescencję po chorobach, poprawia odporność w okresie zimowo-jesiennym; bakteriobójcze – może wspierać antybiotykoterapię; przeciwzapalne – pomocne w każdego rodzaju stanach zapalnych, może być używany nawet wspomagająco w leczeniu chorób autoimmunologicznych; obniżające poziom cholesterolu i pobudzające krążenie krwi; moczopędne – wspiera leczenie infekcji układu moczowo-płciowego u kobiet oraz przerostu gruczołu krokowego u mężczyzn; rozgrzewające – pomoże rozgrzać się po przemarznięciu oraz w przypadku towarzyszących chorobie dreszczy. Czy wiesz, jak zdrowo się odżywiać? Sprawdź swoją wiedzę! Odpowiedz na 7 pytań Rozpocznij quiz Syrop z sosny dla dzieci i niemowląt Syrop z sosny jest bezpiecznym lekiem dla małych dzieci i z powodzeniem można stosować go we wspieraniu leczenia kaszlu i infekcji wirusowych. Wykonany w domu będzie bezpieczny, natomiast kupując go w aptece, należy poinformować farmaceutę, że jest on przeznaczony dla dziecka. W sprzedaży są bowiem dostępne również syropy z dodatkiem kodeiny, które można stosować dopiero od 12 roku życia. Brak jest dokładnych danych na temat bezpieczeństwa stosowania tego leku u niemowląt, dlatego przed jego użyciem należy skonsultować się z pediatrą. Syrop z sosny w ciąży Syrop sosnowy bez dodatku kodeiny może być bezpiecznie stosowany w ciąży. Przeziębienia i infekcje wirusowe w tym okresie bywają bardzo uciążliwe, co spotęgowane jest faktem, że nie można wtedy stosować większości leków i ziół (szczególnie w I trymestrze). Syrop z sosny pomoże w bezpieczny dla matki i dziecka sposób uporać się z uporczywym kaszlem i poprawi odporność. Syrop z sosny – dawkowanie Syrop z sosny powinno się przyjmować parę razy dziennie po łyżeczce w trakcie infekcji lub 2–3 razy dziennie w celu wzmocnienia odporności. Równoległe stosowanie syropu z cebuli wzmacnia jego działanie i pozwala uzyskać lepsze efekty leczenia. Poznajcie zdrowotne właściwości sosny! Zobaczcie film: Zobacz film: Prozdrowotne właściwości sosny. Źródło: Stylowy Magazyn Bibliografia: 1. Flos Pini masculinum – kwiat męski sosny w fitoterapii 2. Gemmae Pini – pączki sosny

Syrop z nawłoci ma magiczne właściwości oraz świetny, ziołowy smak. Z artykułu dowiesz się: jak zrobić syrop z nawłoci, na co pomaga, jak stosować oraz jakie ma przeciwwskazania. Podpowiem także jakie są przeciwwskazania oraz jak dawkować miksturę. Nawłoć jest inwazyjną rośliną i obecnie rośnie niemal wszędzie.

Jednym z najprostszych sposobów na zachowanie szyszek sosnowych jest przerobienie ich na syrop. Syrop ten można łatwo i szybko przygotować w domu. Możesz kupić najlepsze szyszki sosnowe, które są pulchne i niedojrzałe. Szyszki sosnowe zawierają żywiczną substancję, która jest lepka i może pokryć Twoje ręce przez wiele godzin. Może to nawet prowadzić do stanu znanego jako zespół lepkiej ręki. Jednak ten stan nie jest dla ciebie niebezpieczny, ponieważ możesz uniknąć jego strasznych skutków, ucząc się, jak zrobić syrop z pędów sosny. Aby przygotować syrop, musisz zagotować wodę z sosnowymi igłami. Po 10 minutach odcedzić sosnowe igły i dodać filiżankę cukru. Mieszać mieszaninę łyżką i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu odstawić do lodówki, aby użyć go w ciągu miesiąca. Syrop będzie przechowywany przez miesiąc. W zależności od ilości, którą chciałbyś zrobić, można go wykorzystać do różnych celów. Innym sposobem wykorzystania syropu jest jako słodzik. Ten syrop jest doskonały do gotowania lub dodawania do kawy i herbaty. Można nawet użyć go do słodzenia porannych gorących napojów. Młode igły sosnowe mają łagodniejszy smak i są jaśniejsze w kolorze. Przed zaparzeniem syropu należy jednak usunąć z drzewa wszystkie igły i gałązki sosnowe. Możesz również użyć syropu do aromatyzowania różnych potraw. Jeśli chcesz użyć syropu do leczenia kaszlu i przeziębienia, najlepiej zmieszać go z innymi ziołami, które są znane jako skuteczne dla zdrowia układu oddechowego. Kilka z najbardziej popularnych ziół to osha, elekampan i kora dzikiej wiśni. Możesz również spróbować zmieszać syrop sosnowy z mielonym bluszczem. Miód działa jako naturalny środek konserwujący i pomaga syropowi zachować przez miesiąc. Homemade syrop sosnowy zawiera wiele korzyści zdrowotnych. Pierwotnie używany jako środek przeciwzapalny i do obniżenia wysokiego ciśnienia krwi, syrop sosnowy może również pomóc złagodzić kaszel spowodowany przez przeziębienia, astmę i zapalenie oskrzeli. Pączki sosny mogą być również stosowane w celu złagodzenia niedrożności nosa, złagodzenia objawów przeziębienia i poprawy struktury skóry. Podczas gdy syrop sosnowy jest nadal stosunkowo bezpiecznym sposobem na wzmocnienie zdrowia, może warto spróbować. Po zebraniu końcówek sosny, należy je opłukać i przyciąć na mniejsze kawałki. Niektóre gałęzie sosny zawierają igły, a inne nie, i obie mogą nadać wyraźny smak. Wybierz najjaśniejsze zielone pączki sosny, aby uzyskać najlepsze rezultaty i słodycz. Pamiętaj, że podczas zbierania sosny musisz być pewien, że drzewo, które zbierasz jest jadalne. Niektóre gatunki sosny są trujące dla ludzi, jeśli zostaną połknięte. Jeśli jesteś w ciąży, powinnaś unikać spożywania drzewa lub jego gałęzi.
Pędy sosny puszczają dość dużo soku co w połączeniu z cukrem także w dużej ilości tworzy dużą ilość soku. Zalewając więc całość 95% spirytusem i zachowując stosunek 1 do 1 do 1, jak w przepisie, uzyskujemy mocną około 40-50% nalewkę – czyli jak najbardziej dobrą i nadającą się do picia.
Syrop z sosny to naturalny preparat leczniczy, który wesprze odporność organizmu, zwalczy kaszel, chrypkę oraz odetka zatkany nos. Sosnowy syrop może poszczycić się też właściwościami rozgrzewającymi i przeciwbólowymi (zwłaszcza dotyczącymi problemów reumatycznych i gośćcowych). Nie jest trudno samemu przyrządzić taką zdrową miksturę, dlatego warto wiedzieć jak zrobić syrop z sosny. Syrop z sosny – właściwości Syrop z sosny stanowi naturalne lekarstwo skuteczne na przeziębienie. Dzięki bogactwu witamin, soli mineralnych, goryczy, kwasów żywicznych, flawonoidów i innych substancji odżywczych, które kryje w sobie sosna, można ustrzec się przed infekcjami sezonowymi oraz łagodniej je przechodzić. Szczególnie polecany jest syrop z sosny na kaszel. Dzięki zawartości witaminy C, węglowodanów i soli mineralnych syrop sosnowy wykazuje działanie wykrztuśne i przeciwbakteryjne. Ponadto udrażnia górne drogi oddechowe. Poleca się go w walce z: przeziębieniem, zapaleniem gardła, zapaleniem oskrzeli, zatkanym nosem, grypą, osłabieniem, chrypką i rozbiciem fizycznym. Dlatego właśnie sosnowy syrop zajmuje ważne miejsce w babcinej piwniczce. A leczniczych właściwości syropu z sosny jest dużo więcej. Syrop przyrządzony z młodych pędów sosny zwiększa apetyt, uspokaja i wzmacnia, poza tym działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, rozgrzewająco i moczopędnie. Jest również polecany przy bólach gośćcowych, reumatycznych oraz nerwobólach i dla wzmocnienia kości. Czytaj również: Sok z brzozy - właściwości, przeciwwskazania Jak zrobić syrop z sosny? Zanim zaczniemy szukać informacji o tym jak zrobić syrop z sosny, powinniśmy wiedzieć, że „materiały” potrzebne do tej mikstury należy zerwać już na przełomie kwietnia i maja. Do wykonania dobrej jakości sosnowego sosu potrzebne są bowiem świeże, zielone pędy sosny (wiosenne przyrosty z charakterystyczną brązową osłonką), które ucina się na wysokości około 12 cm od końca nowej gałązki. Warto pamiętać o tym, by podcinać pędy z różnych drzew sosnowych, tak żeby roślina mogła dalej się rozwijać po naszej przycince. Zerwane pędy opłukuje się w zimnej wodzie, a następnie kroi lub miażdży na około centymetrowe kawałki i wkłada do dużego, szklanego słoja naprzemiennie z warstwą cukru (na około 3 centymetry sosnowej miazgi sypie się 3-4 łyżeczki cukru). Kiedy słój będzie pełen, można go podlać odrobiną wody, zakręcić i umieścić na nasłonecznionym parapecie na kilka-kilkanaście tygodni (przy pochmurnej pogodzie sosna potrzebuje więcej czasu, by puścić sok). Po tym czasie (maksymalnie po 12 tygodniach) oddzielamy ciecz, którą wyprodukowała sosna i przelewamy ją do ciemnej buteleczki. Można go używać od razu, a z całą pewnością w ciągu najbliższego sezonu przeziębieniowego. Jak przechowywać syrop z sosny? Jak przechowywać syrop z sosny? Może posłużyć do tego butelka, czy słoik, wykonany najlepiej z ciemnego szkła. Pojemnik umieszczamy w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Jeśli mamy piwnicę, to będzie najlepsze miejsce dla syropu z sosny, ale możemy go postawić także w spiżarce, czy na półce w kuchennej szafce. Poprawnie wykonany syrop z sosny można przechowywać w wyżej opisanych warunkach latami. Czytaj też: Jarzębina – owoc jarzębiny. Właściwości i zastosowanie Jak stosować syrop z sosny? Syrop z sosny można stosować zapobiegawczo, kiedy chcemy zasilić organizm w większą porcję energii oraz wzmocnić odporność ale można też – i tak się dzieje najczęściej – używać go przeciwko problemom z gardłem, zatkanym nosem, czy ogólnemu kiepskiemu samopoczuciu. Dorośli mogą korzystać z zalet sosnowego syropu dawkując profilaktycznie 1 łyżeczkę dziennie, przyjętą najlepiej rano. W czasie choroby natomiast należy zwiększyć dawkę do łyżeczki podanej 3-4 razy dziennie. Syrop z sosny dla dzieci przyda się zaś w naturalnym leczeniu przeziębienia u podopiecznych. W czasie choroby podaje się dziecku 3 łyżeczki syropu dziennie. Syrop można wypijać bezpośrednio z łyżeczki lub dodawać go do herbaty lub do wody. Syrop z sosny – przeciwwskazania Syrop z sosny nie ma wielu przeciwwskazań, jednak należy je poznać żeby niepotrzebnie nie zrobić sobie krzywdy. Przede wszystkim osoby uczulone na sosnę nie powinny pić syropu sosnowego. Poza tym wymienia się jeszcze dwa przypadki. Chodzi o osoby chore na astmę oraz krztusiec. Ponadto trzeba pamiętać, że syrop z sosny ma działanie wykrztuśne, zatem przyjmowanie go przez osobę, która chce zastopować suchy, męczący kaszel, nie jest dobrym pomysłem. Syrop z sosny w ciąży to jeden z naturalnych leków, dzięki którym przyszła mama może obronić się przed chorobą. Jednak ciężarna powinna wcześniej upewnić się czy nie występują przeciwwskazania do stosowania przez nią sosnowej mieszanki. Sosnowy wywar pobudza apetyt, dlatego warto stosować go ostrożnie, kiedy stosujemy jakąś dietę odchudzającą. Czytaj też: Dziegieć - brzozowy i sosnowy, szampon, mydło, leczenie Treści z serwisu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą.

Dziękuję za podzielenie się cennym doświadczeniem. To prawda, że syrop z sosny w zasadzie robi się sam 🙂 Choć jak widać po komentarzach, czasami coś pójdzie nie tak. Bezpiecznie dla osób zaczynających przygodę z syropem jest, aby do niego zaglądały i popieściły go szczególnie przez pierwsze dni produkcji.

Syrop z sosny znany jest jako lekarstwo na kaszel i przeziębienie. Skuteczność syropu sosnowego własnej roboty zależy od jakości pędów. Syrop z sosny warto mieć pod ręką, gdy nastanie czas przeziębień. Przyda się wtedy jako doskonały środek na kaszel. Kiedy i jak zbierać pędy sosny? Pędy sosny najlepiej zbierać na przełomie kwietnia i maja. Muszą to być jasnozielone przyrosty z brązową, lepką łupinką. Przycinamy je sekatorem albo bardzo ostrym nożem. Najbardziej soczyste mają długość do 12 centymetrów. Dłuższe będą miały już mniej soku. Pędy najlepsze na syrop i miód będą lepkie, warto więc pamiętać o tym, żeby zbierać je w rękawicach. Żeby nie uszkodzić drzewa, nie zbierajmy wszystkich pędów z jednej sosny, a wybierajmy najbardziej soczyste z kilku drzew. Jak zrobić syrop z sosny – przepis: litrowy słoik młodych pędów sosny (przyrost z ostatniego roku)cukierodrobinę wody Przygotowanie syropu z sosny: 1. Po zerwaniu młodych pędów delikatnie je myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki wielkości centymetra. Innym sposobem na to, żeby pędy szybciej puściły sok, jest ugniatanie ich drewnianym tłuczkiem. 2. Następnie w słoiku układamy na przemian warstwy pędów i cukru (warstwę pędów grubości 3 cm posypujemy 4 łyżeczkami cukru). Na koniec można dodać odrobinę wody. 3. Słoik zakręcamy i odstawiamy w dobrze nasłonecznione miejsce na około tydzień (przy słonecznej pogodzie) lub dłużej (jeśli na zewnątrz jest pochmurno i deszczowo). 4. Po upływie tego czasu zlewamy do mniejszego słoiczka powstały syrop. Przechowywany w chłodnym i zaciemnionym miejscu nie straci właściwości leczniczych nawet przez kilka lat. Zostaw komentarz SYROP Z PĘDÓW SOSNY (+ męskich kwiatostanów i szyszek) na przeziębienie oraz NALEWKA SOSNOWA. Dla zdrowia jak i dla podniebienia, bo syrop ma zarówno bardzo dużo zbawiennych właściwości jak i jest po prostu pyszny! Możemy go przygotować z samych pędów sosny, lub z pędów oraz z męskich kwiatostanów i szyszek. Czy użyjemy tylko data publikacji: 12:25, data aktualizacji: 12:48 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Sosna zwyczajna (Pinus sylvestris) jest pospolitym drzewem iglastym z rodzaju sosnowatych (Pinaceae). Porasta tereny północnej i środkowej Europy oraz obszar wschodniej Syberii. Ma charakterystyczną, łuszczącą się cienkimi płatami korę i długie, zimozielone igły osadzone po 2 w okółku. W Polsce rośnie przede wszystkim na niżu, tworząc często bory sosnowe porastające piaszczyste tereny. Sosna zwyczajna i jej odmiany uprawne są również chętnie sadzone w ogródkach. Sosna i jej właściwości Kiedy i z jakich części sosny najlepiej przygotować syrop sosnowy? Właściwości lecznicze syropu sosnowego Sosna i jej właściwości Jest drzewem, które bardzo łatwo znaleźć i rozpoznać i ze wszech miar dla człowieka pożytecznym: wytwarza substancje lotne o charakterze bakteriobójczym, dostarcza cennego drewna, z którego wytwarza się między innymi piękne meble sosnowe, pozyskiwany jest z niej sosnowy olejek eteryczny, a jej pędy mają właściwości lecznicze i kulinarne. W aptece jednym z tradycyjnych, często kupowanych leków jest produkowany od lat syrop sosnowy – tzw. syrop Pini. Jakie właściwości lecznicze ma syrop sosnowy i jak go zrobić samodzielnie? Kiedy i z jakich części sosny najlepiej przygotować syrop sosnowy? Porą roku najlepszą do zbioru części sosny do produkcji syropu jest wiosna: przełom kwietnia i maja. To okres kwitnienia sosny – na drzewach możemy spotkać kwiaty pojawiające się na pędach drzewa. Kwiatostany żeńskie są zielono-czerwone i mają kształt bardziej zbliżony do kulistego. Tych kwiatów ani młodych pędów zakończonych nimi nie należy zbierać – to z nich powstaną później szyszki, ponadto nie mają one takich właściwości leczniczych jak kwiatostany męskie i zakończone nimi młode pędy. Kwiatostany męskie są okazalsze, mają kształt jajowaty i są żółto zabarwione od cennego pyłku. Zbioru najlepiej dokonać na terenach czystych, z dala od szosy (minimalna odległość to 50m!) i większych zakładów przemysłowych. Surowcami najlepiej nadającymi się do przygotowania syropu z sosny są właśnie męskie kwiatostany sosny, możemy również w tym celu zebrać młode pędy niezakończone kwiatostanami lub pączki. Należy tylko pamiętać, aby odcinać pędy boczne i nie pozbawić młodego drzewa pędu szczytowego (uniemożliwi mu to wzrost w górę). Przepis na przygotowanie syropu z sosny jest naprawdę prosty. Zebrane kwiatostany należy zamaczać na chwilę w spirytusie, a następnie układać w słoiku warstwami na przemian z warstwą cukru lub miodu. Jeśli użyjemy do tego celu miodu spadziowego, wzmocnimy przeciwbakteryjne działanie kwiatostanów sosny. Tak ułożone w słoiku warstwy można na koniec ugnieść i zalać niewielką ilością przegotowanej wody, do której jako konserwantu można dodać trochę kwasku cytrynowego. Słoik należy odstawić na kilka tygodni w miejsce z dala od światła, w temperaturze pokojowej i co jakiś czas nim wstrząsać. Gotowy syropek można przecedzić przez gazę i przechowywać w lodówce do celów zarówno leczniczych, jak i kulinarnych (do słodzenia napojów, lodów, deserów). Dowiedz się również, jak przygotować syrop chrzanowy Właściwości lecznicze syropu sosnowego Męskie kwiatostany sosny i młode pędy tej rośliny zawierają szereg substancji warunkujących jej działanie lecznicze i odżywcze. W ich skład wchodzą witaminy (z grupy B i witamina C), flawonoidy, fitosterole, fitohormony, cukry, kwasy fenolowe i przede wszystkim olejek eteryczny zawierający szereg substancji warunkujących między innymi antyseptyczne (głównie przeciwbakteryjne) działanie pędów i kwiatostanów sosny. Syrop z sosny tradycyjnie stosuje się przede wszystkim przy kaszlu i infekcjach dróg oddechowych. Ma działanie odkażające, pomaga wykrztusić zalegającą wydzielinę, łagodzi kaszel suchy, przyspiesza wentylację płuc. Ponadto zawarty w nim olejek sosnowy ma działanie rozgrzewające i pobudzające krążenie krwi, działa również przeciwzapalnie. Na Medonet Market również znajdziesz suplementy diety, które wykazują działanie przeciwzapalne np. suplement diety na stany zapalne z kurkuminą. Poza infekcjami dróg oddechowych syrop sosnowy warto pić również przy infekcjach pęcherza moczowego, gdyż poza wspomnianymi właściwościami działa również moczopędnie, co wraz z działaniem przeciwzapalnym, rozgrzewającym i przeciwbakteryjnym ma również znaczenie w leczeniu stanów zapalnych nie tylko dróg moczowych, lecz również przydatków u kobiet i prostaty u mężczyzn. Syrop sosnowy pomaga również obniżyć poziom cholesterolu we krwi, można go stosować przy miażdżycy. Ze względu na właściwości odżywcze nadaje się również do stosowania we wszelkich stanach osłabienia organizmu. Poznaj produkty, które pomagają obniżyć cholesterol Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. Teraz z e-konsultacji możesz skorzystać także bezpłatnie w ramach NFZ. syrop z sosny syrop sosnowy syrop z pędów sosny syrop syrop z pini Nalewka z pędów sosny – właściwości i zastosowanie Nalewka z pędów sosny to naturalny preparat stosowany w infekcjach górnych dróg oddechowych, kaszlu i bólu gardła. Pąki i igły drzewa sosnowego zawierają wiele... Agnieszka Wawrzaszek Syrop z sosny - jak przygotować? Jak działa na organizm? Syrop z sosny to sprawdzony naturalny produkt, który pomoże oczyścić organizm, ustrzeże od przeziębienia, ułatwi leczenie infekcji górnych dróg oddechowych. I... Grażyna Suchora Syrop buraczany - jak działa? Przepis na syrop z buraka Syrop z buraków to doskonały, naturalny sposób na kaszel lub chrypkę. Dodatkowo wzmacnia odporność i ułatwia walkę z infekcjami. A jego przygotowanie jest... Anna Rojek-Kiełbasa
Informacje Zbierz młode szyszki sosny i przygotuj syrop. Nie ma sobie równych przy przeziębieniu. Pomaga zwalczyć katar, kaszel i chrypkę. Domowy specyfik z zaledwie dwóch składników nie ma sobie równych podczas przeziębienia.
Syrop z pędów sosny to doskonały lek na przeziębienie. Pomaga pozbyć się kaszlu i chrypki. Solidnie wzmacnia odporność. Jak zrobić syrop z pędów sosny? Dlaczego warto wybrać się do lasu na zbiory? I jak to zrobić z poszanowaniem przyrody? Przeczytajcie. Syrop z pędów sosny. Na co pomaga? Wiosna to czas, gdy rozpoczynamy zbiór surowców zielarskich. Jednym z ciekawszych substratów ziołowych są pędy sosny, które nie dość że pięknie prezentują się na drzewie, to jeszcze mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Sosna należy do drzew łatwych w uprawie, więc z powodzeniem można zasadzić ją w naszym ogrodzie. Wspólne pielęgnowanie ogródka czy wyprawa na zbiór pędów sosny lub innych skarbów lasu może być dobrym pomysłem na spędzenie wspólnego czasu z dziećmi. Uwrażliwiamy je dzięki temu na przyrodę. Sosna zwyczajna od wieków jest symbolem siły, zdrowia i nieśmiertelności. Stąd cieszy się dużym szacunkiem wśród społeczeństwa. Należy do rodziny sosnowatych i występuje powszechnie na terenie prawie całej Europy. Średnio dorasta do 30 m wysokości. Posiada szarozielone igły, które umieszczone są parami na krótkopędach. Skąd wziąć pędy sosny? Na wstępie warto wspomnieć że pędy sosny należy pozyskiwać tylko z legalnych źródeł albo z własnego lasu, własnych drzew z ogrodu lub za pozwoleniem zarządcy danego terenu. Bardzo ważne jest, by nie usunąć wszystkich pędów sosny, bo może to doprowadzić do śmierci całego okazu. Tak samo nie powinno zrywać się pędów z drzew bardzo młodych, które były niedawno zasadzone. Jeśli pozyskujemy pędy z Lasów Państwowych, zarządca terenu zna go dobrze i jest w stanie wskazać nam drzewo najmniej narażone na skutki uboczne po takim zabiegu. W naszym kraju tylko sosna pospolita nie jest gatunkiem pod ochroną. Obecnie na rynku można również kupić surowe pędy sosny lub w zalewie, aby móc je później przetworzyć. Kiedy zbierać pędy sosny? Młode pędy sosny przeważnie rozpoczynamy zbierać pod koniec kwietnia i na początku maja (wszystko zależy od warunków pogodowych). Przycinamy je ostrym nożem lub sekatorem. Nie używajmy do tego nożyczek, bo te zamiast ścinać końcówki, miażdżą je, co sprawia, że drzewo słabiej się regeneruje. Należy wybierać pędy średniej wielkości: nie za małe ani nie za długie. Średnio powinny mieć około 10-12 cm długości. Zbierane pędy powinny być lepkie, co świadczy o dużej ilości soku. Właściwości pędów sosny Pędy sosny posiadają spore nakłady witaminy C, która działa uodparniająco i zwalcza wolne rodniki. Są ponadto bogate w sole mineralne, węglowodany, flawonoidy, gorycze. Pędy sosny działają pozytywnie na drogi oddechowe. Wykorzystuje się je również przy lekkich nieżytach jelita i układu moczowego. Wspomagają leczenie kaszlu oraz zapalenia płuc i oskrzeli. Łagodzą ból gardła. Można wykorzystywać je do kąpieli. Działają kojąco na skórę i przynoszą ulgę w schorzeniach reumatycznych. Olejek sosnowy można stosować również do inhalacji krtani, nosa, oskrzeli. Flawonoidy zwarte w pędach sosny mają działanie moczopędne i rozkurczowe. Syrop z pędów sosny może być spożywany przez dzieci oraz kobiety w ciąży. Przeciwwskazaniem do jego stosowania jest astma oraz krztusiec. Pyłek zawarty w roślinie może podziałać drażniąco. Osoby z cukrzycą spożywanie syropu z pędów sosny powinny konsultować z lekarzem ze względu na wysoką zawartość cukru. 60 g pędów sosny zasypujemy taką samą ilością cukru. Pozostawiamy na ok. 1 h w chłodnym miejscu, następnie zalewamy 1 l wrzątku. Po godzinie do mieszaniny wsypujemy 60 g cukru, całość zagotowujemy i odcedzamy przez gazę. Mieszaninę w misce ustawiamy w kąpieli wodnej i znów gotujemy tak, aby całość solidnie zgęstniała do postaci syropu. Następnie syrop przelewamy do butelki i wstawiamy do lodówki, gdzie możne stać około 10 dni. Dzienna dawka syropu to maks. 6 łyżek stołowych. Mniszek lekarski – właściwości i zastosowanie Nalewka z pędów sosny Do nalewki z pędów sosny nie ma określonej ilości substratu. Użyjmy go tyle, ile mamy. Całość zalewamy alkoholem wysokoprocentowym, najlepiej 40%. Zachowaj proporcje 1:4. Całość zakrywamy szczelnie na około 2 tygodnie, po tym czasie przecedzamy. Taką nalewkę można spożywać przy kaszlu i przeziębieniu. pamiętając, by nie łączyć jej z lekami przeciwbólowymi i przeciwgorączkowymi. Jeśli lubicie przygotowywać nalewki, polecamy Wam praktyczny poradnik „Nalewki z piwniczki farmaceuty„. To książka z przepisami napisana przez praktykującego farmaceutę, dr. Marka Ellnaina [przeczytaj recenzję]. Kupicie ją na stronie Wydawnictwa Gaj w promocyjnej cenie 35,99 zł. Kąpiel z pędami sosny Taka kąpiel będzie idealna jako domowe SPA jesienią lub zimą. Pędy suszymy na słońcu w maju, przechowujemy w suchym miejscu w papierowym worku. Pędy sosny dodajemy do ciepłej wody razem z olejkiem lawendowym lub solą himalajską. Taka kąpiel przyniesie nam relaks, odpręży i zmniejszy napięcie mięśni. Do kąpieli można również wykorzystać igliwie z sosny. Sosna to bardzo wartościowe drzewo. Pięknie prezentuje się w towarzystwie innych iglaków i dość szybko rośnie. Może właśnie w tym roku nadszedł czas, aby zagościła w naszym ogrodzie? Warto zainteresować się pędami z sosny, aby wykorzystać ich cudowne właściwości. Polecam fachową literaturę i wiedzę doświadczonych ogrodników! Autorką tekstu jest Martyna Cieślińska.
Woda – 2 l. Syrop z mięty - najlepsze przepisy w różnych wariantach krok po kroku. Przygotowanie: Świeże gałązki mięty dokładnie płuczemy i odsączamy na sitku. Dzielimy je na mniejsze części, za pomocą ostrego noża lub nożyczek. Do garnka wlewamy 2 l wody. Gotujemy ją i dosypujemy cukier oraz wyciśnięty sok z cytryny. Zrobienie samodzielnie syropu z pędów sosny nie wymaga żadnej tajemnej wiedzy. Nie jest to też nic pracochłonnego. Potrzebujesz trochę wolnego czasu, słoików, cukru albo miodu. Po pędy sosny najlepiej wybrać się do lasu, z dala od zanieczyszczeń. Pamiętaj jednak, aby nie zrywać pędów szyszek limby, kosodrzewiny czy sosny błotnej, bo są to gatunki chronione. Jak zbierać pędy sosny? Po pierwsze, robi się to na przełomie kwietnia i maja. Na sosnach pokazują się nowe pędy, bardzo charakterystyczne, nazywa się je świeczkami. Ułamuje się je palcami, czyli uszczykuje. Można też użyć sekatora, ale każde narzędzie niesie ze sobą niebezpieczeństwo przenoszenia chorób. Jeśli nie chcesz się pobrudzić, możesz założyć rękawiczki. Możesz też poczekać, aż na tych świeczkach pojawią się pylniki. Pyłek daje jeszcze lepszy efekt zdrowotny i ma w sobie dużo więcej wartości. Jak dbać o iglaki? Jednym ze skutecznych sposobów jest zaproszenie do ogrodu mikoryzy Wbrew potocznej opinii, takie ucinanie czy ułamywanie nowych pędów nie powoduje, że drzewko uszkadzasz i że nie będzie ono rosło. Jest zupełnie na odwrót. Im więcej pędów się usuwa, tym więcej odrośnie w następnym roku. Gdy mamy już świeczki zerwane, to trzeba poszukać w domu słoików. Wcześniej można oczyścić pędy z brązowej łuski, jeśli jest jej za dużo. Miód zamiast cukru W słoikach układaj pędy dość ciasno, i zasypuj cukrem. Możesz to robić warstwowo, czyli porcja pędów i na to warstwa cukru. Zamiast cukru możesz również użyć miodu, co będzie jeszcze zdrowszą wersją syropu majowego. Słoik zamknij, ale nieszczelnie. Możesz tutaj użyć gazy. Po kilku dniach pędy zaczną puszczać soki. Jednak odczekaj cztery tygodnie i dopiero wtedy przelej syrop do ciemnych butelek. Trzymaj go w chłodnym miejscu aż do grudnia. Oczywiście pić go można już wcześniej, bo jest to lekarstwo na jesienne przeziębienia. Syropu z pędów sosny można wypić do czterech łyżeczek dziennie. Dzieci maksymalnie trzy łyżeczki dziennie. Syrop z pędów sosny to specyfik na: Infekcje górnych dróg stawów i mięśni. Ale przede wszystkim, syrop rozgrzewa i wzmacnia odporność. No i dodatkowo, jest pyszny. Można nim polać naleśniki.
Syrop z szyszek sosny posiada znacznie lepsze działanie od syropu z pędów sosny – zawiera większą ilość olejków, które pozytywnie wpływają na zdrowie i samopoczucie człowieka. Sprawdź także ten artykuł z przepisem na syrop z pędów sosny. Syrop z sosny pij 2 razy dziennie po jednej łyżeczce bądź jako sok do wody (lub herbaty).
Spis treści:Kiedy zbierać pędy sosny? Jak zbierać pędy sosny?Przepis na syrop z młodych pędów sosnyJak przechowywać syrop?Jak stosować syrop z młodych pędów sosny? Syrop z młodych pędów sosny to doskonały, naturalny lek na kaszel, chrypkę, katar, przeziębienie, zapalenie i ból gardła, grypę, dreszcze czy ogólne osłabienie organizmu – czyli dolegliwości typowe dla jesienno-zimowego spadku odporności. Posiada właściwości wykrztuśne, odkażające i bakteriobójcze, dlatego uznawany jest za naturalny antybiotyk. Co więcej, zawiera duże ilości witaminy C, soli mineralnych, flawonoidów, węglowodanów i goryczy, które wpływają korzystnie na zdrowie i dobre samopoczucie - poprawiają odporność, dodają energii, a także działają przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, kojąco oraz rozkurczająco. Skuteczność syropu zależy jednak od paru czynników takich jak np. pora zbiorów czy jakość pędów. Kiedy zbierać młode pędy sosny? Sporządzenie syropu z młodych pędów sosny jest dziecinnie proste, trzeba tylko przestrzegać pewnych zasad. Najważniejszą z nich jest pora zbiorów. Aby skutecznie leczyć jesienno-zimowe dolegliwości przy pomocy syropu z sosny, do lasu należy udać się na przełomie kwietnia i maja – w owym czasie pędy sosny zawierają najwięcej dobroczynnych składników. Właściwości lecznicze naturalnego leku z sosny zależą też od jakości użytych surowców. Sprawdź, jakie pędy zbierać i jak przyrządzić dobry, naturalny syrop na kaszel i przeziębienie w zaciszu własnego domu! Jak zbierać pędy sosny? Najlepiej zbierać miękkie, jasnozielone pędy o długości około 10 - 12 centymetrów, gdyż takie zawierają najwięcej soku. Dłuższe prezentują się co prawda okazale, ale w rzeczywistości nie kryją w sobie zbyt wielu drogocennych właściwości. Młode pędy powinny być obleczone brązową, lepką otoczką – to najlepszy znak, że w swoim wnętrzu kryją dużo soku. Ponieważ ślady po żywicy są niezwykle trudne do usunięcia, warto zabrać ze sobą rękawiczki i starą, zużytą odzież. Pamiętaj, aby nie ogałacać drzewa ze wszystkich szypułek, gdyż można je w ten sposób uszkodzić. Najlepiej wybierać najbardziej soczyste kawałki z kilku sosen, odcinając tylko i wyłącznie poboczne odrosty. Aby zrobić to umiejętnie i nie zniszczyć rośliny zaopatrz się w sekator, ewentualnie zabierz ze sobą bardzo ostry nóż. W czerwcu lepiej zbierać młode szyszki sosny, których zrywanie nie szkodzi w żaden sposób drzewu. Ich przygotowanie wygląda w zasadzie identycznie – przepis prezentujemy poniżej. Aby zrobić syrop z młodych pędów sosny, potrzebujemy tylko trzech rzeczy: kilku 1-litrowych słoików (w zależności od tego, jak wiele pędów udało się zebrać), cukru oraz odrobiny wody. Można też użyć jednego, dużego słoika, jednak bezpieczniej jest podzielić miksturę na parę porcji - jeżeli zawartość jednego małego słoika spleśnieje, reszta przetrwa i nie zaprzepaścisz owoców całej swojej pracy. Masz już wszystko, co potrzebne do przygotowania syropu z sosny? Teraz wystarczy już tylko zastosować się do kilku prostych wskazówek! Młode pędy umyj delikatnie pod bieżącą wodą, Następnie pokrój w małe kawałki wielkości około jednego centymetra. Alternatywnie możesz je rozgnieść drewnianym tłuczkiem, co przyspieszy wypuszczanie soków, bądź zwyczajnie położyć pędy na słońcu na godzinę (aby wyszły z nich robaki), Przełóż je do słoja. Jeżeli do dyspozycji masz szyszki, należy pokroić je w plastry. Wypełnij słoje pokrojonymi kawałkami sosny i cukrem, tworząc naprzemienne warstwy. Każdą warstwę pędów bądź szyszek o grubości 3 centymetrów należy posypać 4 łyżeczkami cukru. Alternatywnie możesz zasypać surowce cukrem w proporcji 1:1 (1 kilogram pędów bądź szyszek + 1 kilogram cukru). Na końcu dodaj odrobinę wody. Napełnione słoiki dokładnie zakręć i postaw w dobrze nasłonecznionym miejscu na okres około 1-3 tygodni. Jeżeli pogoda nie dopisuje, miksturę należy zostawić do naciągnięcia na dłuższy czas. Po upływie zalecanego czasu przelej powstały syrop do osobnego, starannie wyparzonego słoiczka – twój naturalny antybiotyk jest gotowy do użycia! Jak przechowywać syrop? Aby syrop z młodych pędów sosny zachował swoje lecznicze właściwości na długo, należy przechowywać go w chłodnym oraz zacienionym miejscu. Przestrzeganie tych reguł to gwarancja, że nasz naturalny lek będzie skuteczny nawet przez kilka lat! Stosowanie syropu Syrop z młodych pędów sosny zazwyczaj wykorzystuje się do leczenia rozmaitych dolegliwości, ale można go również z dobrym skutkiem stosować profilaktycznie jako środek wzmacniający odporność. Wówczas wystarczy zażyć jedną łyżeczkę specyfiku dziennie. W razie choroby syrop z sosny dawkujemy w zależności od wieku pacjenta: 3-4 razy dziennie po jednej łyżce – gdy choruje dorosły; 3 razy dziennie po jednej łyżeczce – gdy pacjentem jest dziecko. Syrop z młodych pędów sosny nie tylko przynosi ulgę w kaszlu dzięki zawartości olejku eterycznego i wspomaga leczenie wielu innych dolegliwości, ale też wzmacnia organizm – dlatego warto stosować go profilaktycznie każdego dnia. Ze względu na zawartość naturalnych składników jest całkowicie bezpieczny dla dzieci i kobiet w ciąży. Stosowanie syropu z sosny odradza się jedynie alergikom, astmatykom oraz osobom, które muszą kontrolować ilość cukru w diecie. W razie jakichkolwiek wątpliwości dotyczących stosowania syropu z młodych pędów sosny warto skonsultować się z lekarzem. Zobacz syrop z mniszka lekarskiego Czytaj więcej Czym właściwie jest starzenie się organizmu? Istnieje wiele teorii, które starają się wytłumaczyć przyczyny starzenia. Ważniejsze jednak jest skupienie się na tym jak samo starzenie przebiega i jakie ma konsekwencje... Czytaj więcej Jak olejki CBD wpływają na odporność? Badania nad CBD nabierają tempa w ostatnich latach, odkrywając przed nami nowe, zaskakujące właściwości tej niezwykłej substancji. Jednym z najświeższych odkryć naukowców jest wpływ CBD na odporność. Czytaj więcej Czy warto stosować preparaty z CBD na poprawę odporności? Sprawdzamy CBD przypisuje się coraz więcej korzystnych dla zdrowia właściwości. Jedną z nich jest wspieranie odporności. Czy popularne suplementy faktycznie wpływają na siły obronne organizmu? Sprawdź! Czytaj więcej Tabletki na potencję bez recepty? Jakie leki na erekcję? Jak dzałają? Tabletki na potencję dostępne od ręki uznawane są za mniej skuteczne niż dedykowane temu problemowi leki na receptę. Wszystko zależy jednak od ich składu. Sprawdź, na które preparaty bez recepty warto zwrócić uwagę!

Syrop z sosny swoje zastosowanie znajduje, jako środek wykrztuśny, co oznacza, że pomaga rozluźnić śluz, aby go odkrztusić i go pozbyć. Jest stymulantem krążenia, ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i jest łagodnym środkiem moczopędnym. Sosna jest bardzo specyficzna dla płuc i układu oddechowego, gdyż może znacznie pomóc

Jeden z hitów na wiosnę to syrop z pędów sosny. Jest pyszny i korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Podobne właściwości prozdrowotne wykazuje nalewka z sosny. Warto wrócić do przepisów babci - w ich kuchni oba produkty były naturalnym remedium na wiele dolegliwości.. Nalewka z sosny i syrop z sosny wbrew pozorom są bardzo łatwe do przygotowania – oto sprawdzone przepisy i porady. Syrop z pędów sosny – przepis. Aby zrobić idealny syrop z pędów sosny w domowych warunkach, musimy zaopatrzyć się oczywiście w podstawowy składnik, czyli pędy sosny. Młode części drzewka należy zbierać wyjątkowo uważnie. To z nich tworzą się nowe gałązki, dlatego nie możemy obrywać ich bez rozwagi. Najlepiej wybierać bujne sosny, a potrzebną ilość zebrać z kilku stanowisk. Dziko rosnące sosny i iglaki z ogródka mogą różnić się wielkością pędów. Te polecane powinny mierzyć ok. 7-8 centymetrów. Część osób nastawia syrop z pędów sosny już na przełomie marca i kwietnia – korzystając z bardzo młodych pędów, które mają dużo żywicy. Inni czekają do pełni sezonu i syrop z pędów sosny robią w maju lub na początku czerwca. Majowe pędy sosny wyróżnia spora zawartość cennego dla zdrowia soku. Syrop z pędów sosny swój smak zawdzięcza dodatkowi cukru. Przesypujemy nim ułożone warstwami pędy sosny w słoiku, zalewając małą ilością wody. Opcjonalnie można dodać trochę alkoholu – ok. 100 ml spirytusu na słoik pędów sosny (o pojemności ok. 300 ml). Po kilku dniach, gdy zobaczymy wytworzony sok, zlewamy całość do buteleczki lub słoika. Pędy sosny można także podgotować z dodatkiem cukru, a następnie przełożyć do słoików i zawekować. Syrop z pędów sosny – najczęstsze błędy Zebranych pędów nie należy obierać. Zanim ułożymy je warstwowo w wyparzonym słoiku, muszą zostać oczyszczone. Dla uzyskania najlepszych efektów i mocy specyfiku syrop z pędów sosny najlepiej zrobić od razu po powrocie do domu ze zbioru. Wartościowe substancje z pędów mogą szybko się ulotnić, a tym samym osłabić działanie syropu. Błędem nie będzie natomiast dodanie kilku młodych szyszek sosny czy męskich kwiatostanów – w odpowiednich proporcjach mogą podkręcić smak i działanie syropu z pędów sosny. Nalewka z sosny – przepis Nalewka z sosny to jeden z najpopularniejszych domowych trunków obok nalewki malinowej czy wiśniówki. To sprytny pomysł, jak wykorzystać resztki z przepisu na syrop z pędów sosny. Zlany do buteleczek gotowy syrop nie oznacza bowiem wyrzucania pędów. Wystarczy zalać je mieszanką spirytusu i wody, w proporcjach 2:1, następnie dobrze wymieszać i odstawić naczynie pod przykryciem z gazy. Przez kilka dni mieszać delikatnie zawartość, a następnie powstałą miksturę zlać do karafek lub korkowanych butelek. Taki środek dla dorosłych nie tylko pomoże na sezonowe spadki odporności czy infekcje, ale uraczy zmysły aromatem i zapachem. Syrop z pędów sosny i nalewka z sosny – poznaj ich właściwości Młode części sosny, a tym samym przygotowany na ich bazie syrop z pędów sosny, mają działanie odkażające i oczyszczające. Znajdziemy w nich mnóstwo olejków eterycznych odpowiedzialnych za charakterystyczny zapach. Pędy zawierają także cenne flawonoidy, witaminę C oraz sole mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sosna wykazuje ponadto właściwości antyseptyczne. Syrop z pędów sosny – działanie i prawidłowe dawkowanie Gotowy syrop z pędów sosny to naturalny środek łagodzący chrypkę oraz ból gardła. Stosuje się go w walce z przeziębieniem, ponieważ skutecznie oczyszcza górne drogi oddechowe. Sprawdzi się też w przypadku suchego kaszlu – nawilżając i ułatwiając odkrztuszanie. Syrop z pędów sosny można przyjmować także profilaktycznie w niewielkich dawkach – witamina C w składzie skutecznie wzmocni nasz system immunologiczny i ograniczy podatność na sezonowe przeziębienia. Aby wzmocnić odporność, najlepiej przyjmować jedną łyżeczkę syropu dziennie. Jako konkurencja dla soku malinowego można dolewać go do herbaty. Syrop z pędów sosny przyjmowany jako środek zaradczy to zalecane 3-4 łyżki stołowe dziennie dla osoby dorosłej. Syrop z pędów sosny – przechowywanie W domowych apteczkach syrop z pędów sosny można przechowywać przez kilka lat. Ważne, aby wybrać odpowiednie miejsce. Najlepiej sprawdzi się zacieniona przestrzeń, gdzie nie docierają promienie słoneczne. Nie bez znaczenia jest temperatura – syrop z pędów sosny powinien być przechowywany w chłodzie. Odpowiednie warunki to nie wszystko. Pamiętajmy też o doborze naczynia – dobrze zamykany słoik, najlepiej z ciemniejszego szkła, to idealne opakowanie, w którym syrop z pędów sosny zachowa swoje właściwości nawet do 3 lat.
Gotowany syrop z sosny. Syrop z pędów sosny (lub z szyszek) możemy również przygotować szybciej. W tym celu należy młode pędy lub szyszki ugotować. Zalewamy je wodą i przez 2 godziny gotujemy. Dodajemy 1 kg cukru i ponownie gotujemy przez 2 godziny na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając. Syrop powinien nabrać brązowego odcienia.
Przełom kwietnia i maja to odpowiedni czas na syrop z pędów sosny. Lubiany przez dzieci i dorosłych, podobny do aptecznego syropu Pini – ma właściwości przeciwkaszlowe, wykrztuśne, napotne, przeciwgorączkowe, moczopędne, odkażające, przeciwzapalne, uspokajające, lekko nasenne, wzmacniające i silnie żółciopędne.* Oprócz zastosowań ściśle medycznych, przyjemnie się go używa do sporządzania lemoniad i napojów pachnących lasem albo do skrapiania deserów, szczególnie lodów. Mniam! Gdzie i jak należy zbierać surowiec na syrop z pędów sosny Gdzie wolno zbierać pędy i kwiatostany sosny? Najpierw odpowiedź na pierwsze pytanie – gdzie. Nie muszę chyba nikomu przypominać, że nie wolno pozyskiwać żadnego materiału zielarskiego na terenach prawnie chronionych – czyli w rezerwatach i parkach narodowych? Z całą pewnością wolno Ci zbierać pędy sosny (i męskie kwiatostany, a nawet zielone szyszki również) we własnym ogrodzie, własnym lesie, a także na terenach należących do prywatnych osób, jeśli uzyskasz ich pozwolenie. Co do zbierania pędów i kwiatów sosny w lasach państwowych, to zdania są podzielone. Na pewno możesz zebrać surowiec, jeśli zapytasz o pozwolenie leśniczego i uzyskasz jego zgodę. A co, jeśli nie spytasz gospodarza terenu i pójdziesz “na szaber”, jak się to mówi w moich stronach? Na żądanie właściciela musisz niezwłocznie opuścić teren, bo jeśli nie – podlegasz karze grzywny do 500 zł. Oczywiście – podczas zbioru musisz posługiwać się odpowiednim narzędziem, np. sekatorem i absolutnie nie wolno przy tym uszkadzać rośliny. Jak to zrobić – o tym za chwilę. Jednocześnie USTAWA z dnia 16 kwietnia 2004 r. o ochronie przyrody stanowi między innymi, że rośliny (…), a także ich siedliska nieobjęte formami ochrony przyrody mogą być niszczone (!) w związku z zbiorem na własne potrzeby.** Męskie kwiatostany sosny Wnioski praktyczne Warto spytać – jak to więc jest? Wolno zbierać pędy sosny w lesie państwowym, czy nie wolno? Jak zwykle prawo jest zagmatwane i niejednoznaczne, sporo zależy od interpretacji leśnika. Więc może lepiej od razu zapytać go o pozwolenie? Ja na szczęście nie muszę. Mam trochę własnych sosen i zaprzyjaźnionych sąsiadów, którzy zezwalają mi na zbiór. A Ty sama/sam zdecyduj, gdzie będziesz pozyskiwać sosnę i czy Ci wolno. Żeby potem nie było, że Hajduczek pozwolił albo co gorsza – kazał 😀 Jak pozyskiwać surowiec na syrop z pędów sosny bez uszkadzania drzew? O tym, że nie wolno w czasie zbioru uszkadzać rośliny, a już zwłaszcza jej uśmiercać, wspomniałam wyżej. I choć jeden z przepisów wspomina o możliwości niszczenia na własne potrzeby (!!!), to chyba nikt poważny nie będzie tego robił. Na szczycie młodego pędu widać żeńskie kwiaty – z nich po zapyleniu powstaną szyszki. Postaraj się ich nie zbierać. Przede wszystkim, wybierając się po pędy sosny, warto zaopatrzyć się w sekator lub nożyce ogrodnicze. Ścinanie pędów jest o wiele łatwiejsze, niż ich odłamywanie. Cięcie ostrym narzędziem ułatwia szybkie zabliźnienie się ran. Poza tym nożycami można obciąć np. 2/3 przyrostu, a z reszty w ciągu lata rozwinie się pęd. Krótszy, bo pozbawiony stożka wzrostu, ale będzie. I jeszcze jedna bardzo ważna sprawa – nie wolno obcinać młodych pędów na czubku sosny, bo to uniemożliwi jej wzrost w górę. Mamy zwykle do dyspozycji bardzo wiele bocznych gałązek! Z każdej wyrasta po kilka młodych pędów – spośród nich zetnij tylko jeden, najwyżej dwa, reszta niech się rozwija bez przeszkód. Nie zrywaj czubka sosny, niech rośnie w górę Z takiego pęku wybierz jeden, najwyżej dwa młode pędy Zazwyczaj zbieramy pędy z sosen zwyczajnych (Pinus sylvestris), bo są najbardziej rozpowszechnione. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by do celów leczniczych wykorzystywać inne gatunki sosen, a także modrzewie, świerki i jodły. Wszystkie one nadają się na syrop.* Sosna hakowa Jak zrobić syrop z pędów sosny? Potrzebne będą: młode pędy sosny – długości do około 10 cm spirytus 96% (lub inny mocny alkohol) cukier lub płynny miód Można zasypywać cukrem całe pędy sosny, jednak wiele lat doświadczeń nauczyło mnie, że warto je chociaż trochę rozdrobnić – łatwiej wówczas puszczają sok. A więc kroimy pędy na krótsze kawałki. Partiami wsypujemy do dużego słoja. Każdą warstwę dość obficie spryskujemy alkoholem i przysypujemy warstwą cukru. Tak właśnie powstaje syrop z pędów sosny. Pędy pokrojone, spryskane obficie alkoholem i zasypane cukrem w słoju – warstwa po warstwie Proporcja mniej więcej 1:1. Dwie garście pędów, psikanie spirytusem, dwie garście cukru. I znów – dwie garście pędów, spirytus, dwie garście cukru – aż do wyczerpania surowca. Na wierzchu powinien być cukier. Słój zamknąć, odstawić w ciepłe miejsce – nawet na słoneczny parapet – na miesiąc przynajmniej. Wydzielający się sok i rozpuszczający się cukier utworzą syrop, który powinien całkowicie pokryć pędy sosny – mają być zanurzone w syropie. Gdyby okazało się, że pędy są stosunkowo mało soczyste, można dodać odrobinę wody. Czy spirytus jest konieczny? Wiele osób ma opory przed użyciem tutaj spirytusu, jeśli syrop z pędów sosny ma być przeznaczony dla dzieci. Można spróbować zrobić go bez alkoholu, ale po pierwsze – może nie być dość stabilny podczas przechowywania (może sfermentować albo spleśnieć), a po drugie – obecność alkoholu zdecydowanie poprawia ekstrakcję substancji czynnych. Umożliwia wyciągnięcie z pędów sosny wszystkiego, co najlepsze i tak potrzebne w razie choroby. Aktywne substancje kwiatów i pędów sosny nie rozpuszczają się w wodzie. Zbyt mała ilość spirytusu uniemożliwi uzyskanie wartościowego wyciągu i należyte wypłukanie ciał czynnych z surowca.*** Cukier czy miód? Trzeba pamiętać, że miód nie jest odpowiedni dla osób uczulonych na produkty pszczele. Jednak zakładając, że nikt w rodzinie nie ma alergii, to miód jest oczywiście lepszy od cukru pod każdym względem. Dodaje bowiem do wyciągu swoje bezcenne właściwości, przez co syrop z pędów sosny jest jeszcze skuteczniejszy. Jednak przełom kwietnia i maja to jeszcze nie jest czas na świeży miód, a zeszłoroczne zapasy kończą się definitywnie. Nie warto używać miodu z niesprawdzonego źródła, na przykład z supermarketu, bo może okazać się gorszy od znienawidzonego cukru – wypełniony antybiotykami, środkami do zwalczania warrozy i innymi paskudztwami, o których istnieniu nie mamy nawet pojęcia. Może być podgrzany powyżej bezpiecznej temperatury – kto to widział, by w kwietniu stał na półce płynny miód, takie cuda się nie zdarzają. A jak miód przegrzany, to jego cudowne wartości wyparowały wraz z temperaturą. Dlatego cukier jest lepszy od wątpliwego miodu. A te resztki zeszłoroczne, które nam zostały, użyłam do przygotowania prawdziwej gwiazdy, o czym poniżej, a wspominałam o tym syropie już rok temu – klik. Syrop z męskich kwiatostanów sosny Potrzebne będą: męskie kwiatostany sosny spirytus 96% (lub inny mocny alkohol) płynny miód witamina C w proszku, czyli kwas L-askorbinowy (można kupić tutaj – klik) Tu dla odmiany można zastąpić miód cukrem, ale ja chciałam stworzyć gwiazdę, więc… Kwiatostany męskie sosny należy zebrać najlepiej młode, jeszcze nie wydzielające pyłku albo na samym początku pylenia. Wówczas są najbardziej wartościowe. Należy je odłamywać wraz z otaczającymi łuskami ochronnymi. Nie przeszkadza obecność igliwia zebranego przy okazji. Kwiatostan niedojrzały, zamknięty oraz taki rozpoczynający pylenie Kwiatostany dobrze jest trochę rozdrobnić i warstwami umieszczać w słoiku, zachowując kolejność jak w syropie z młodych odrostów sosny. Czyli warstwa kwiatów wraz z łuskami i igłami, obfite spryskanie alkoholem, warstwa płynnego miodu. I od nowa – kwiaty, spirytus, miód – aż do wyczerpania składników i wypełnienia słoika. Na koniec wlej około 50 ml ciepłej wody z kwasem L-askorbinowym. Na litrowy słoik użyłam czubatą łyżeczkę witaminy. Zamknij naczynie i odstaw w ciepłe miejsce na kilka tygodni. Po upływie tego czasu odcedź i odciśnij płyn – uzyskasz smaczny, słodki syrop z pyłkiem kwiatowym i zmienną zawartością alkoholu. Syrop należy przechowywać w ciemnej butelce, w chłodnym miejscu. Męskie kwiatostany i igły sosny zwilżone obficie spirytusem i zalane płynnym miodem, a na to następna porcja surowca Kolejna warstwa spryskana spirytusem, zalana miodem i na koniec roztworem witaminy C Jest smaczny i skuteczny sam w sobie, ale warto go zrobić szczególnie dlatego, że jesienią lub zimą będzie półproduktem do wykonania jeszcze lepszego syropu na kaszel, prawdziwego pogromcy. A więc – do dzieła! Tutaj znajdziesz pozostałe wpisy opisujące półprodukty potrzebne do zrobienia wspomnianego syropu: Czosnek w miodzie – doskonały na kaszel Owoce czeremchy – skarbnica zdrowia A poniżej – przepis na końcowy produkt – pogromcę kaszlu: Pogromca kaszlu – najdoskonalsze lekarstwo przeciwkaszlowe A co zrobić z pędami sosny po odcedzeniu syropu? Bonus 🙂 Masz już syrop z pędów sosny, jednak po jego odcedzeniu i nawet dość dokładnym odciśnięciu w pozostałych odrostach zostaje sporo słodyczy, smaku i wciąż jeszcze substancji aktywnych. Żal tak po prostu wyrzucić je na kompost, więc od lat umieszczam je na powrót w słoju i zalewam alkoholem o mocy około 30-50% – to zależy od upodobań i preferencji – ja lubię raczej mocniejsze nalewki niż słabe likiery. Poza tym mocniejszą nalewkę – gdyby była zbyt słodka – można odrobinę rozcieńczyć wodą – i już będzie w sam raz. Tu trzeba eksperymentować na sobie! Warto od czasu do czasu potrząsnąć zakręconym słojem, a ekstrakcja nie powinna być krótsza niż 2 miesiące, a nawet trochę dłużej. Potem odcedzić, odcisnąć, przefiltrować i najlepiej zapomnieć na rok. To tak jak z każdą nalewką. Smacznego! * ** ***
37Ra.